طريقة عمل البسبوسة ليست صعبة إطلاقاً، والبسبوسة هي حلوى السميد المصري باللبن أو الشربات هي من أفضل الحلويات المصرية التي تأتي بسرعة كبيرة، ونحن سوف نقدم لك وصفة بسبوسة مصرية أصيلة ناعمة وطرية، كعكة جوز الهند واللبن والسميد اللذيذة التي تُرش بالمكسرات وتُرش بالشرابات، والبسبوسة هو مصطلح في الشرق الأوسط يشير إلى سميد حلو جداً، ويمكننا أن نطلق على أحبائنا اسم “بسبوسة”، وأحياناً نطلق على طفلة صغيرة اسم “بسبوستي”، مما يعني أن البسبوسة هي شئ حلو أو مثل قول حلوتي، والآن سوف نقدم لك طريقة عمل البسبوسة.
شاهد ايضا تحليل tsh وما هي أعراض قصور الغدة الدرقية
طريقة عمل البسبوسة
هناك الكثير من الوصفات على الإنترنت للبسبوسة، البعض يضيف الحليب، والبعض الآخر يضيف اللبن الرائب.
والبعض الآخر يضيف إليها دقيق ناعم، لكن هذه الوصفة لها طريقة مميزة وأصلية يجب أن تلتزم بها
تباع البسبوسة في كل ركن من أركان مصر، يحتوي كل متجر حلواني على بسبوسة جميلة خاصة به.
لها سر لم يتم الكشف عنه بعد، لكننا نحاول وسنواصل المحاولة ولن نتوقف أبداً.
شاهد ايضا السفر الى اذربيجان
مكونات تحضير البسبوسة
مكونات عمل بسبوسة بالقشطة:
- 2 كوب من دقيق السميد
- 2 كوب من الزبادي
- كوب من السكر
- ربع كوب من زيت الذرة
- 3 ملاعق كبيرة من جوز الهند
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
- ربع ملعقة صغيرة من الملح
- فستق أو لوز مقشّر ومقطّع إلى نصفين
شاهد ايضا مستوى السكري وما هي العوامل التي تؤثر عليه
كيفية تحضير البسبوسة
لعمل بسبوسة بالقشطة سهلة ضع الدقيق في طبق وضف جوز الهند والسكر والبيكنج باودر.
بعد ذلك قم برش رشة صغيرة من الملح وقلب كل هذه المكونات بشكل جيد.
ضف بشكل تدريجي الزيت الخاص بك مع وضع كمية اللبن بشكل كامل.
قم باستخدام يديك للعجن بشكل كلي وبعد ذلك قم بوضعها في الصينية وقم بتقطيعها بالشكل الذي تريده مع تزيين كل قطعة باللوز والفستق.
يمكنك استخدام اللبن بدلاً من الزبادي ولكن ضف عليه عصير ليمونة واحدة، وبعد ذلك اتركه لمدة ساعتين حتى تستخدمه.
قم بدهن الصينية قبل وضع العجينة واجعل السمك لا يزيد عن 2 سم.
قم بتركها لربع ساعة حتى ترتاح العجيبة وبعد ذلك قم بوضعها في الفرن على درجة حرارة متوسطة.
وهذه هي أسهل طريقه عمل بسبوسه بالمكومات المتاحة لديك.
تعرف على افضل فيتامينات للشعر
طريقة عمل البسبوسة
هذه هي طريقة عمل البسبوسة، يمكنك إتباعها حتى تقوم بصنع البسبوسة الخاصة بك، ومن خلال موقعنا يمكنك الحصول على المزيد من الوصفات للأطعمة المميزة و بسلة بالجزر والعديد من الأطعمة التي قد ترغب في تحضيرها.
________________________________________________________________________________
المصادر:
https://imutc.org/?p=320
